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Siempre abiertos a recibir nuevos cortes y consejos que le permitan hacer más variada su carta, estos establecimientos requieren un servicio integral, con productos calibrados y porcionados, para que al momento de su preparación esta sea sencilla y amigable con el chef. Tener un Mix de proteínas y procesados, como: Cecinas, hortalizas, productos del mar, pollo, cerdo, entre otros, es fundamental a la hora de realizar los menús que ofrecen a instituciones u otras empresas.

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