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Asadurías
La venta de alimentos como los pollos asados y las papas fritas deben ser de una preparación simple, para lograr tener un flujo rápido de elaboración y venta. Es la variedad en cortes y peso del pollo lo que ayuda a tener diversidad de opciones a la hora de su consumo, a esto hay que sumar la variedad en hortalizas para preparaciones extras.
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