COSTO PARA 4 PERSONAS $ 4.900
Lo primero que haremos es en un sartén poner un poco de aceite e incorporar la cebolla cortada previamente en pluma. La dejaremos estofar por 20 minutos a fuego suave incorporando de vez en cuando un poco de agua. Por otro lado, haremos en una plancha o sartén 4 huevos fritos antes de armar nuestro sándwich.
Una vez todos nuestros ingredientes cocinados pondremos a dorar nuestros churrascos de vacuno con un poco de aceite por alrededor de 3 a 4 minutos.
Para armar el churrasco pondremos a tostar el pan un poco, le ponemos los churrascos, una lámina de queso que con el calor de la carne lentamente se fundirá. Agregaremos además la cebolla ya caramelizada previamente y por último y para coronar todo nuestro huevo frito recién preparado.
