Tomar mejores fotografías a tus preparaciones puede convertirse en una excelente herramienta para potenciar tu negocio en las distintas redes sociales y/o sitio web. Pero ¿cómo lograrlo?
En Agrosuper Foodservice estamos para apoyar tu local en todo momento. Es por ello, que hoy queremos entregarte algunos tips y consejos esenciales para que logres sacar fotografías increíbles a todos tus platos.
- Presta atención a la luz
Posiblemente, el punto más importante a la hora de querer tomar una fotografía. Si ubicamos nuestro plato adecuadamente, lograremos resaltar sus texturas y volumen. Para ello, una buena alternativa sería posicionarlo junto a una ventana, de esta manera podremos aprovechar la luz natural.
- Escoge el ángulo más adecuado
Jugar con los ángulos puede ser una gran opción para potenciar los detalles de la comida. Quizás prefieras un ángulo frontal, cenital o de 45º. ¡Elige el que más te guste! Pero ten cuidado, no demores demasiado tomando la fotografía, recuerda que la frescura de los alimentos es esencial para conseguir un óptimo resultado.
- Elige fotografiar alimentos poco cocidos
El tiempo de cocción, la temperatura y la forma en que cocinamos nuestros alimentos, influyen profundamente en el aspecto final de la fotografía. Por ejemplo, en el caso de los vegetales, si los cocinas demasiado pueden perder su color y volumen.
- Dale profundidad a tus platos
Para lograrlo, debes saber muy bien qué alimento deseas resaltar. De esta manera, podrás centrarte y posicionarte correctamente. Pero, si no te decides, recuerda que puedes utilizar la técnica de los colores, es decir, enfocando el alimento de color más cálido y dejando el resto en segundo plano.
- Agrega elementos útiles a tu emplatado
Añadir algunos elementos a tu emplatado puede significar mucho más que una simple decoración. De hecho, podrían transmitir algún mensaje o impresión. Por ejemplo, si empleamos una mesa de madera para ubicar el plato, estaremos comunicando simplicidad y autenticidad en nuestra preparación.
Otros puntos relevantes que te pueden interesar:
- Inspírate. Busca y observa fotografías gastronómicas
- Toma la foto cuando el plato esté recién servido
- Resalta la comida utilizando fondos neutros
- No utilices filtros
- Prefiere la vajilla de color blanco
- Conoce y sácale provecho a tu smartphone. Revisa tutoriales en Internet para tu modelo.
Pon en práctica estos tips y haz que tus fotografías se vean profesionales.
Usa esta información a favor de tu cocina y recuerda, si necesitas comprar nuestros productos puedes hacerlo en agrosuperventas.com, al teléfono 600 600 60 61, al WhatsApp +569 7135 4232 o directo con tu ejecutivo de ventas.
